Awinn
GMS
menghasilkan Pengeluaran Anggur
Ct1Mahani | SitiWanMahani - KUALA
LUMPUR: Loire Valley, Rhone Valley dan Napa Valley adalah kawasan terkenal di
peringkat global bagi ladang masing-masing. Sebuah syarikat Malaysia mahu
menambah Lembah Sendayan di Negeri Sembilan ke dalam senarai.
Awinn
GMS (Perkhidmatan Pasaran Global), yang telah membuktikan kepakaran vitikultur (pemeliharaan
anggur) melalui eksperimen tuaian berjaya dalam tempoh 2 tahun yang lalu,
adalah bersedia untuk menghasilkan berkembang buah anggur tempatan berkualiti eksport.
Kerja
untuk mengubah 20 hektar menjadi taman agro-pelancongan pertama di negara ini
mempamerkan teknologi terkini dalam anggur berkembang telah pun bermula di
bawah usaha sama dengan kerajaan Negri Sembilan. Projek RM6.21mil dijadualkan
akan dilan-carkan pada suku pertama tahun ini.
Tidak
seperti ladang anggur konvensional di Eropah, Amerika dan Australia di mana
anggur lama teliti dikekalkan di cerun dengan tanah dan iklim yang sesuai,
tanaman anggur taman itu akan ditanam di lembah tanah rendah. Awinn
GMS akan menggunakan sistem peraturan-hidro ia dibangunkan untuk memastikan
suhu yang betul untuk pertumbuhan optimum dan anggur tidak akan layu walaupun
dalam haba sengit.
Arthur Baumann: Kami mahu taman untuk mempunyai kedua-dua kedalaman dan kepelbagaian. Ia harus menjadi tempat yang ideal untuk berehat-rehat dan menikmati sifat menyediakan boleh apa dengan beberapa inovasi manusia dan kepakaran.
Traktor
direka khas akan digunakan untuk memantau dan prun anggur selain semburan baja
organik dan racun perosak yang mesra alam.
Sistem
itu, yang dibangunkan di Thailand sepanjang dekad yang lalu, telah membolehkan ada
penanam untuk menghasilkan beberapa jenis anggur yang cukup baik untuk
dieksport.
“Di
bawah sistem kami, cuaca dan tanah keadaan tidak adalah isu-isu utama. Penggunaan
yang betul teknologi dan pemantauan adalah sangat penting untuk memastikan
tuaian yang terbaik,” kata Pengarah Awinn GMS Arthur Baumann, yang akan
mengetuai satu pasukan 8 pakar-pakar Thai vitikultur (pemeliharaan anggur) mengendalikan
projek.
Beliau
berkata teknologi itu juga akan termasuk peningkatan tanah, dengan menggu-nakan
produk penggalak berasaskan mineral syarikatnya dipanggil Bitamin, yang telah
penting untuk kejayaan syarikat dalam perniagaan.
“Kami
sentiasa cuba untuk mengurangkan penggunaan baja kimia dan bahan-bahan yang
boleh membahayakan alam sekitar,” tambah Thai yang berkahwin dengan rakyat
Malaysia dan menjadikan negara rumah yang ke-2.
Baumann
berkata walaupun anggur manis dan rangup akan menjadi tarikan utama taman yang
luas, terdapat juga akan menjadi 18 jenis lain buah-buahan tempatan popular
yang semakin meningkat di kebun yang terletak di tengah sungai, kolam memancing
dan tempat perkelahan-taman.
“Sebagai
sebuah projek agro-pelancongan, kita mahu taman2 untuk mempunyai kedua-dua kedalaman
dan kepelbagaian. Ia harus menjadi tempat yang ideal untuk berehat-rehat dan
menikmati apa sifat boleh menyediakan dengan beberapa inovasi manusia dan
kepakaran.
“Taman ini perlu bersedia untuk pelawat sejak pada bulan Julai atau Ogos, membolehkan
kita untuk kami melakukan sedikit Melawat Malaysia 2007,” katanya.
Baumann
berkata pemindahan teknologi pertanian moden akan menjadi aspek utama usaha
sama itu, dan penyelia tempatan akan dilatih sebelum memainkan peranan penting
dalam pengurusan taman itu.
“Kami
berharap untuk menjadikan ini satu contoh kerjasama intra-Asean dalam sektor
pertanian yang Malaysia berminat untuk membangunkan laga,” katanya.
Baumann
berkata anggur anggur akan ditanam di bawah fasa pertama taman itu, yang
meliputi 16ha, manakala spesies buah-buahan lain akan ditanam di
kawasan-kawasan yang masih ada.
Awinn GMS aims to
produce grapes
KUALA
LUMPUR: Loire Valley, Rhone Valley and Napa Valley are regions renowned
globally for their vineyards. A Malaysian company wants to add the Sendayan
Valley in Negri Sembilan to the list.
Awinn
GMS (Global Market Services), which has proven its viticulture expertise
through successful experimental harvests over the past two years, is all set to
produce locally grown export-quality grapes.
Work
to transform 20ha into the country’s first agro-tourism park showcasing the
latest technologies in grape growing has already started under a joint venture
with the Negri Sembilan government. The RM6.21mil project is scheduled to be
launched in the first quarter of the year.
Unlike
conventional vineyards in Europe, America and Australia where old vines are
meticulously maintained on slopes with ideal soils and climates, the park’s
grape crop will be planted in the lowland valley.
Awinn
GMS will use a hydro-regulation system it developed to ensure the correct
temperature for optimum growth and the grapes will not wither even in intense
heat.
Specially
designed tractors will be used to monitor and prune the vines besides spraying
organic fertilisers and environment-friendly pesticides.
The
system, developed in Thailand over the past decade, has enabled growers there
to produce several varieties of grapes that are good enough for export.
“Under
our system, the weather and soil conditions are not major issues. The proper
use of the technology and monitoring are very important to ensure the best
harvests,” said Awinn GMS director Arthur Baumann, who will head a team of
eight Thai viticulture experts handling the project.
He
said the technology would also include soil enhancement, using his company’s
mineral-based booster product called Bitamin, which has been crucial to the
company’s success in the business.
“We
have always tried to minimise the use of chemical fertilisers and substances
that can harm the environment,” added the Thai national who is married to a
Malaysian and made the country his second home.
Baumann
said although the sweet and crunchy grapes would be the main attraction of the
sprawling park, there would also be 18 other varieties of popular local fruits
growing in orchards located amidst streams, fishing ponds and landscaped picnic
spots.
“As
an agro-tourism project, we want the park to have both depth and diversity. It
should be the ideal place to rest, relax and enjoy what nature can provide with
some human innovation and expertise.
“The
park should be ready for visitors in July or August, enabling us to do our bit
for Visit Malaysia 2007,” he added.
Baumann
said the transfer of modern agricultural technology would be a key aspect of
the joint venture, and local supervisors would be trained prior to playing
significant roles in the park’s management.
“We
hope to make this an example of intra-Asean cooperation in the agricultural
sector which Malaysia is keen to develop further,” he said.
Baumann
said the grape vines would be planted under the first phase of the park,
covering 16ha, while other fruit species would be planted in the remaining
areas.
Archives| The Star Online - Arthur Baumann: We want the park to have both
depth and diversity. www.thestar.com.my
PAKAR
menunjukkan POTENSI dalam Anggur
Ct1Mahani | SitiWanMahani - KUALA
SELANGOR: Ahli perniagaan Arthur Baumann adalah “Anggurman” (Grapeman) Jeram.
Dalam plot 2.8ha tanah beliau tumbuh manis, anggur lazat yang seolah-olah amat
mustahil untuk menghasilkan di bandar ini, dipinggir bandar yang tenang.
“Tanah
dan cuaca bukan penghalang. Ya, anggur boleh ditanam di sini. Rahsianya
terletak pada keupayaan untuk memastikan ia yang manis dan berkualiti yang
boleh diterima untuk pasaran” kata Baumann, 45, ketika ditemui semalam.
Resipi
rahsianya seolah-olah kerja2. Anggur matang daripada pelbagai Black Opal tanpa punyai
bijik adalah manis dan tegas untuk gigitan. Rakan-rakan dan saudara-mara juga
telah memberikan sumbangan ibu jari apabila Baumann menghantar ia tandan
percuma untuk merasa di tuaian sebelumnya.
Ia
sekali lagi menuai masa di ladangnya. Anggur berair bukan sahaja menarik
Baumann, tetapi menarik spesies yang lain juga. Burung menyelam turun beramai-ramai
untuk makan anggur, menyebabkan kerugian kewangan yang besar.
Alam
juga diuji, Baumann dengan serangan hujan baru-baru ini, menyebabkan sebuah
ladang banjir dan pokok mati.
Namun,
ahli perniagaan itu tidak pernah luntur. Difikirkannya anggur mempunyai masa
depan di Malaysia.
“Kami
mempunyai kaedah untuk mengatasi halangan-halangan. Ladang anggur saya di
Thailand juga dilanda burung. Kita hanya mengejar ia pergi. Memperkukuhkan
pokok yang lemah oleh hujan, kami menggunakan penggalak khas” kata Adil, yang
juga dikenali sebagai Adil Mustafa Abdullah.
Baumann,
keturunan Swiss - Thai, berkahwin dengan seorang rakyat Malaysia. Beliau
menjalankan perniagaan di Thailand sebelum dia datang ke Malaysia bersama
isterinya pada tahun 2003 dan jatuh cinta dengan negara ini.
“Saya
di sini untuk jangka panjang dan saya mempunyai kepakaran dalam anggur yang
semakin meningkat. Ia akan menjadi keseronokan saya untuk menyumbang kepada
rumah yang ke-2 saya,” katanya.
MASA
HARVEST (MENUAIAN): ladang tangan Baumann ini, sebagaimana Salehuddin Sandimej
memotong tandan buah masak di ladang itu di Jeram pada hari Jumaat. (HARVEST
TIME: Baumann’s farm hand Salehuddin Sandimej cutting ripe fruit bunches at the
farm in Jeram on Friday (think IN pictures @1WORLD Community)
Expert
shows potential in grapes
KUALA
SELANGOR: Businessman Arthur Baumann is the “Anggurman” (Grapeman) of Jeram. In
his 2.8ha plot of land grows sweet, luscious grapes that seemed so impossible
to produce in this quiet suburban town. “Soil
and weather is not an obstacle. Yes, grapes can be grown here. The secret lies
in the ability to ensure they are sweet and of the quality acceptable to the
market,” said Baumann, 45, when interviewed yesterday.
His
secret recipe seemed to work. The mature grapes of the Black Opal variety were
sweet and firm to the bite. Friends and relatives had also given their
thumbs-up when Baumann sent them complimentary bunches for tasting at previous
harvests.
It
is again harvesting time at his farm. The juicy grapes not only draw Baumann,
but entice another species as well. Birds dive down in droves to eat the
grapes, causing huge financial losses.
Nature
also tested Baumann with bouts of rain recently, resulting in a flooded farm
and dying trees.
Still,
the businessman is undeterred. He thinks grapes have a future in Malaysia.
“We
have methods to overcome the obstacles. My grape farm in Thailand is also hit
by birds. We just chase them away. To strengthen the trees that are weakened by
rain, we use special boosters,” said Baumann, who is also known as Adil Mustafa
Abdullah.
Baumann,
of Swiss-Thai parentage, is married to a Malaysian. He was operating his
business in Thailand before he came to Malaysia with his wife in 2003 and fell
in love with the country.
“I
am here for the long haul and I have expertise in growing grapes. It will be my
pleasure to contribute to my second home,” he added.